CUISINE
SAINE
GOURMANDE
& REGIONALE

Bienvenue dans ma cuisine ! Ici, je prépare avec le cœur et des produits simples.

La tradition culinaire revisitée pour mieux manger au quotidien

Je propose des cours de cuisine en visio, des recettes faciles

ainsi que des plats du terroir français revisité pour que cela soit plus sain.

Rejoignez moi pour transformer votre quotidien culinaire, même sans passer des heures aux fourneaux !

Mes Articles

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Menu spécial Fête nationale

Menu spécial Fête nationale 🇫🇷 Menu spécial 14 juillet Célébrez la Fête nationale avec un menu spécial fête du 14 juillet, estival, gourmand et convivial, conçu pour partager un agréable moment en famille ou entre amis. Au programme : des recettes colorées, de saison et

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BARBECUE HEALTHY

Barbecue healthy : faites rimer été avec équilibre et gourmandise Qui a dit qu’un barbecue ne pouvait pas être à la fois gourmand et équilibré ? Avec quelques astuces simples et des recettes maison, il est tout à fait possible de profiter des plaisirs des

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Transformez vos restes de légumes BBQ

Transformez vos restes de légumes BBQ Les légumes grillés au barbecue ont ce petit goût fumé et caramélisé incroyable qui peut sublimer n’importe quel plat du quotidien. Voici quelques idées gourmandes et rapides pour transformer vos restes du dimanche en festins de début de semaine.

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Glace maison 100% fruits sans sucre

glace maison 100% fruits sans sucre (sans sorbetière) Sorbet Express aux abricots Ingrédients 500 g d’abricots à congeler 1 banane en dès à congeler 1 blanc d’œuf Un filet de jus de citron Préparation Dans un mixeur puissant, versez les fruits encore congelés et le

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Vinaigrettes

📅 SALADES / VINAIGRETTES Vinaigrettes 🥣Vinaigrette Classique au Vinaigre de Vin 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou blanc 1 cuillère à café de moutarde forte Une pincée de sel Un tour de poivre du moulin

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Calendrier de l’Avent 2025

Calendrier de l’avent 2025 🎄 Le Calendrier de l’Avent 2025 – Une cuisine simple, gourmande et sans stress Chaque mois de décembre est une invitation à ralentir, partager et se faire plaisir.Pour t’accompagner pendant cette période souvent chargée, j’ai imaginé le Calendrier de l’Avent 2025

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Chef de cuisine

FORMATEUR

La cuisine avec des produits locaux et de saison vous intéresse, alors vous êtes au bon endroit ! 

Du sucré au salé, explorez tout un monde de saveurs à travers des recettes simples et délicieuses.

Mes Ateliers en Visio

Participez en solo, en famille ou entre amis, et vivez un moment gourmand avec d’autres passionnés de cuisine !

Inutile de vous déplacer : tout se passe en ligne.

Cuisinez depuis votre propre cuisine, avec votre matériel.

En visio, en privé ou en groupe, en direct, à vous de choisir !

Pensées pour les petits cuistots de 4 à 12 ans, ces ateliers sont à la fois amusants, pédagogiques et gourmands. On y apprend des recettes faciles et délicieuses à réaliser comme des petits chefs !

Les petits chefs découvriront les bases de la cuisine… tout en s’amusant ! En visio en direct privée ou en petit groupe.

Mes Ateliers au Pays Basque

Et si vous appreniez à cuisiner comme un chef… depuis votre propre cuisine, au cœur du Pays Basque ?

🍳 Vivez un moment gourmand sur-mesure, en cours individuel, directement chez vous. Je vous guide pas à pas, dans une ambiance conviviale et authentique, pour sublimer les produits de notre belle région.

📩 Pour réserver votre atelier personnalisé, contactez moi par mail.